Ozonowanie to proces, w którym cząsteczki ozonu (O3) są wykorzystywane do dezynfekcji powietrza, wody i żywności. Ozonowanie jest jednym z najskuteczniejszych sposobów na dezynfekcję żywności w warunkach domowych. Ozonowanie jako metoda dezynfekcji jest znana od dawna, ale w ostatnich latach zyskała na popularności w związku z rosnącym zapotrzebowaniem na produkty spożywcze wolne od szkodliwych chemikaliów. Ozonowanie jest szczególnie skuteczne w eliminowaniu bakterii, wirusów i grzybów z powierzchni żywności. Zalety ozonowania w dezynfekcji żywności w warunkach domowych: Ozonowanie jest jednym z najskuteczniejszych sposobów na dezynfekcję żywności. Ozon wykazuje działanie bakteriobójcze, wirusobójcze i grzybobójcze, co sprawia, że jest skuteczny w eliminowaniu szkodliwych organizmów z powierzchni żywności. Ozon jest również skuteczny w usuwaniu…